10.8.12

Lobster with Butter and Lemon




It's finally Friday. I'm going out with DJ. G tonight and I'm supposed to pick the restaurant. I've been contemplating all day in my sleepy state of mind where to go, not knowing what I've been craving... until I finally got it. Lobster!

It's been ages since I've had a good lobster. I used to satisfy my craving from time to time at the lovely Pearl Oyster Bar in New York. But in Istanbul, not only do I not know where to find a reliable restaurant that serves it, but also I find lobster to be extremely over-priced. Does anyone have a good recommendation?

If all else fails, I do have this wonderful recipe from Martha Stewart. Cracked Lobster with Drawn Butter and Lemon. For the recipe, just click here. Yummy Friday everyone!

PS: Lobster always reminds me of this scene in my favorite movie, Annie Hall.

En nihayet Cuma geldi. Bu akşam DJ. G ile çıkacağım ve restoranı benim seçmem gerekiyor. Bütün gün uykulu uykulu düşündüm nereye gitsek diye. Tam canımın ne çektiğini çıkartamıyorum derken buldum. İstakoz!

Leziz bir istakoz yemeyeli çok uzun zaman oldu. Bu iştahlı özlemi ara sıra
 New York'da çok sevdiğim Pearl Oyster Bar'da giderirdim. Ama Istanbul'da nerede iyi istakoz yapıldığını bilmediğim gibi, fiyatların gereğinden fazla pahalı buluyorum. Sizin güzel bir tavsiyeniz var m?

Eğer bir yer bulamazsak da en azından Martha Stewart'ın Yağ ve Limon soslu İstakoz tarifi elimizde. Tarif için buraya tıklamanız yeterli. Türkçesi için bana yazabilirsiniz. Herkese lezzetli Cumalar!

Bu arada istakoz deyince aklıma hep bu en favori filmim
 Annie Hall'daki bu sahne geliyor. 



* 1) Photo via Note to Self 2) Photo via Vogue & Cigarettes 3) Photo via  Comme C'est Charmant

No comments:

Post a Comment