Lemon Crêpes with Sweetened Ricotta

My weekday breakfast is pretty basic. Coffee and a fruit & yoghurt combo of my creation. But there are those mornings where I wake up with an insatiable appetite, craving for something sweet that will get me through the day. Alas, I never wake up early enough to actually make myself that leisurely breakfast I dream of.

But luck has it, I woke up quite early this morning, without even the assistance of my nagging alarm clock. And since I was in a frenchy kind of mood, I made crepês, singing along to the playful voice of Brigitte Bardot.

Some things are worth waking up to. For the wonderful recipe, click here.

Hafta içi kahvaltım gayet basit. Kahve ve kendi yarattığım yoğurt & meyve kombosu. Ama bazı sabahlar var ki, doyumsuz bir iştahla kalktığım, tatlı birşeyler canım çekiyor sadece, o günü geçirmeme destek verebilecek. Ama maalesef sabahları hayallerini kurduğum o keyifli kahvaltıyı hazırlayabilecek kadar erken kalkamıyorum.

Ama bu sabah şanslıyım ki, alarm saatimin dır dırı olmadan kendiliğimden erkencecik uyandım. Ve pek bir fransız modunda olduğumdan, Brigitte Bardot'un neşeli sesi eşliğinde krep yaptım. Bazı şeyler gerçekten erken kalkmaya değiyor. Harika tarif için, buraya tıklayın.

* 1) Photo via Real Simple 2) Photo via Jacklyn Paige 3) Photo via Oprah Mag